Secallona Extra 200 Gr
1. sabor dulce y suave, agradable a todos los paladares. 2. exento de gluten.
La curación natural en secadero con aires del pirineo, proporcionan a este producto un microclima idóneo para su evolución. la finura de su elaboración junto con las adecuadas proporciones de los ingredientes hacen de la secallona un producto muy equilibrado apto para todos los paladares. este producto es muy diferente a las longanizas ya que está curado en frío y no tiene fermentación, pues la adición de sulfitos así lo demanda. es un sabor mucho más ligero y dulzón, muy apreciado por los niños.
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